نظام تفتيش رقمي جديد لضبط الجودة في المطاعم والمؤسسات الغذائية

كشفت المؤسسة العامة للغذاء والدواء عن توجه استراتيجي نحو تفعيل نظام التفتيش الالكتروني للرقابة على المنشآت الغذائية، حيث يهدف هذا التحول الرقمي الى رفع كفاءة عمليات التفتيش وضمان تطبيق اعلى معايير السلامة الصحية في مختلف المطاعم ومحلات الحلويات، ويأتي ذلك في اطار جهود المؤسسة المستمرة لتطوير ادواتها الرقابية بما يخدم مصلحة المواطنين.

واوضحت المؤسسة خلال لقاء موسع مع نقابة اصحاب المطاعم والحلويات ان النظام الجديد سيعزز من سرعة التتبع والرقابة الميدانية، وبينت ان هذا التوجه يرسخ الثقة بسلامة الغذاء باعتباره ركيزة اساسية للصحة العامة ومحركا حيويا للاستثمار والسياحة والنمو الاقتصادي في البلاد.

واكدت مدير عام المؤسسة رنا عبيدات اهمية الشراكة مع القطاع الخاص لضمان نجاح هذه المنظومة الرقمية، وشددت على ان الحوار المستمر مع النقابة يساهم في تذليل العقبات امام اصحاب المطاعم وتطوير ممارساتهم المهنية بما يتوافق مع الاشتراطات الصحية المعتمدة.

تعزيز الرقابة الذكية على قطاع الاغذية

واضاف نقيب اصحاب المطاعم عمر العواد ان القطاع يبدي تعاونا كبيرا مع التوجهات الرقابية الجديدة، واشار الى ان هذه الخطوة ستساهم في تنظيم العمل داخل المطاعم ومنها مطاعم الشاورما التي تحظى باهتمام رقابي خاص، وذكر ان النقابة تعمل جنبا الى جنب مع المؤسسة لضمان وصول غذاء آمن للمستهلك النهائي.

وتابع الجانبان الاتفاق على عقد سلسلة لقاءات دورية خلال الفترة المقبلة لمتابعة تنفيذ النظام الالكتروني، واكد الطرفان حرصهما على استمرار نهج التنسيق المباشر لتحقيق الاهداف المشتركة في حماية الامن الغذائي ورفع سوية الخدمات المقدمة للمواطنين في مختلف محافظات المملكة.